Productos

 

En La Despensa de las Delicias trabajamos una amplia selección de carnes, aves y elaborados para hostelería, restauración y clientes que buscan producto de calidad y un servicio cercano.

Desde Narón suministramos diferentes formatos y preparaciones, adaptándonos tanto a las necesidades habituales de una cocina profesional como a pedidos específicos.

Nuestra oferta combina carne fresca, cortes adaptados y elaborados propios, con especial atención a la regularidad, la presentación y la facilidad de trabajo en cocina.

Vacuno y ternera

Trabajamos distintas piezas y cortes de vacuno y ternera para plancha, guisos, asados, fileteado y otras elaboraciones. Podemos preparar formatos adaptados al consumo de cada establecimiento y a la forma de trabajar de su cocina.

Cerdo

Disponemos de diferentes cortes y formatos de cerdo para cocina tradicional, plancha, guisos y elaboraciones. También trabajamos referencias destinadas a raxo, fileteado, piezas enteras y otras preparaciones habituales en hostelería.

Aves

Trabajamos pollo y otras aves en diferentes formatos para hostelería, desde piezas enteras y pechugas hasta cortes preparados para plancha, fritura, rellenos, marinados y otras elaboraciones de cocina.

Ibérico

Disponemos de referencias de cerdo ibérico para establecimientos que buscan cortes con mayor intensidad de sabor y productos especialmente adecuados para plancha, parrilla y cocina de carta.

Cordero y pavo

Completamos nuestra oferta con referencias de cordero y pavo, disponibles en distintos formatos según producto y necesidades del cliente.

Elaborados propios

Una parte importante de nuestra propuesta son los elaborados preparados en La Despensa de las Delicias, pensados para ahorrar trabajo en cocina y mantener una presentación y resultado regulares.

Entre ellos trabajamos cachopos, flamenquines, cordon bleu, filetes rellenos, albóndigas, raxo, zorza, marinados y otras preparaciones, que iremos ampliando y mostrando también de forma individual en este blog.

Deliburguer

Deliburguer es nuestra línea de hamburguesas elaboradas. Dentro de ella estamos desarrollando diferentes referencias, entre ellas Deliburguer Pollo, elaborada principalmente a partir de pechuga de pollo y pensada tanto para hostelería como para otros clientes que buscan un producto práctico y versátil.

¿Buscas un producto o formato concreto?

Si tienes un negocio de hostelería y necesitas un corte, formato o elaboración concreta, consúltanos. En La Despensa de las Delicias podemos estudiar tus necesidades y buscar la opción que mejor encaje con tu cocina y tu volumen de trabajo.

Nuestra gama de productos continuará creciendo y utilizaremos este espacio para presentar nuevas referencias, elaborados y propuestas dirigidas tanto a profesionales HORECA como a nuestros clientes.

Para consultar disponibilidad, formatos o condiciones de suministro, ponte en contacto con nosotros a través de la página Contacto o de nuestro servicio HORECA.